凉拌莴笋丝

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凉拌莴笋丝的做法说明

凉拌莴笋丝，
口味清新，爽脆可口，
适宜对便秘、高血压和高胆固醇、抗衰老等人群。
喜欢吃凉拌菜的朋友可以尝试做～️️

凉拌莴笋丝的食材和调料

莴笋	1根
盐	2勺
胡萝卜	半根
糖	3勺
米醋	4勺
蒜	4瓣
芝麻油	适量
耗油	2勺

凉拌莴笋丝的做法与步骤

1. 第1步.

   莴笋去皮后洗净，切丝， 胡萝卜去皮后洗净也切丝， 大蒜切末备用。

2. 第2步.

   切丝后放2小勺盐搅拌均匀腌制10分钟，把腌出来的水分挤掉。

3. 第3步.

   最后分别调入芝麻油、糖、耗油、米醋（我们家喜欢双鱼牌的米醋），再加蒜，搅拌均匀即可。

4. 第4步.

   摆盘就可以上桌了

小贴士

简单的食材，简单的做法，这是最原汁原味，
也是最具营养和健康的吃法。