烤鸭炖土豆
倔强De小胡子 收藏烤鸭炖土豆的做法说明
没想到会这么好吃的
下次再做的时候 再拍一下步骤图
烤鸭炖土豆的食材和调料
| 烤鸭半只（让摊主给切好） | |
| 土豆两个 | |
| 葱花 | |
| 姜末 |
烤鸭炖土豆的做法与步骤
- 1.
买好的烤鸭 切好 土豆切块 冲洗两遍
- 2.
锅中加入少于油 加葱花 姜末 爆香 下入土豆 中火翻炒一会儿
- 3.
加入少许酱油 少许老抽 加入一半烤鸭 翻炒
- 4.
再加入开水 没过烤鸭土豆 大火烧开转中火炖至土豆熟烂 最后剩点汤底的时候 加入鸡精 葱花 少许盐（盐自己看着放呀 有的烤鸭很咸可 就别放盐啦） 开大火收汁 装盘
小贴士
很简单 好吃的一道菜
