料炒豆角
匡大厨 收藏料炒豆角的食材和调料
| 豆角 | |
| 姜 |
料炒豆角的做法与步骤
- 第1步.
豆角切成一寸长 姜切末
- 第2步.
热锅冷油 放姜爆香后放入豆角 等豆角成青色时（如图）放盐一勺 醋少许 干辣椒适量翻炒（要多翻 不然姜会糊）
- 第3步.
出锅
小贴士
1、姜爆香就行 不要太久 一香就放豆角
2、喜欢软一点口感的朋友 放豆角之后翻炒几下 掉一点水 再翻炒几下 放盐 继续翻炒 盐炒匀之后盖上盖子焖一下 看到豆角软了 放一点醋 出锅
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| 豆角 | |
| 姜 |
豆角切成一寸长 姜切末
热锅冷油 放姜爆香后放入豆角 等豆角成青色时（如图）放盐一勺 醋少许 干辣椒适量翻炒（要多翻 不然姜会糊）
出锅
1、姜爆香就行 不要太久 一香就放豆角
2、喜欢软一点口感的朋友 放豆角之后翻炒几下 掉一点水 再翻炒几下 放盐 继续翻炒 盐炒匀之后盖上盖子焖一下 看到豆角软了 放一点醋 出锅
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