辣椒炒肉
鱼肉鲜美食 收藏辣椒炒肉的食材和调料
| 猪瘦肉 | |
| 尖椒 | 5个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 葱姜蒜 | |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鱼肉鲜调味料 | 10克 |
| 食用油 | 20克 |
| 水淀粉 | 适量 |
辣椒炒肉的做法与步骤
- 第1步.
猪里脊肉切片，加水，盐，水淀粉搅拌均匀备用
- 第2步.
准备好葱姜蒜，蒜拍一下就可以，不用切成末
- 第3步.
辣椒胡萝卜
- 第4步.
葱姜蒜爆锅，然后下腌好的肉片翻炒均匀
- 第5步.
肉炒到五分熟左右下胡萝卜和尖椒，大火翻炒
- 第6步.
我们给菜调味用鱼肉鲜调味料，独特配方，可以代替其他的调味料，炒出来的菜味道特别好吃，美味
- 第7步.
加盐生抽调菜的咸淡，根据自己的口味来调
- 第8步.
加一点老抽给菜上个色，不要加多一点就可以
- 第9步.
大火翻炒均匀出锅前加一点白糖提鲜
- 第10步.
大火翻炒出锅
小贴士
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