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香炸黑椒鱿鱼圈

香炸黑椒鱿鱼圈

刘心巧可可 收藏

香炸黑椒鱿鱼圈的做法说明

用家里的放心油炸,配上灵魂番茄酱,酥酥脆脆,谁吃谁知道!

香炸黑椒鱿鱼圈的食材和调料

鱿鱼圈 150克
鸡蛋液 适量(2个左右)
黑胡椒粉 适量
盐 适量
玉米淀粉 适量
玉米屑 适量
油 适量

香炸黑椒鱿鱼圈的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鱿鱼圈解冻

  2. 第2步.

    倒适量黑胡椒粉、盐,充分搅拌鱿鱼圈,腌制30分钟

  3. 第3步.

    将腌制好的鱿鱼圈,按照①玉米淀粉②鸡蛋液③面包屑的顺序依次裹好,每一个步骤都要让鱿鱼圈包裹均匀

  4. 第4步.

    锅烧热,倒油,炸裹好的鱿鱼圈至金黄,锅小的话就像这样,几个几个的炸,不要一起都倒锅里

  5. 第5步.

    炸好的鱿鱼圈捞出沥油,装盘即可

小贴士

①玉米淀粉要充分沾满,包均匀,抖掉表面浮粉再沾鸡蛋液 ②鸡蛋液也要沾均匀,沾充分,才方便下一步裹好面包屑 ③裹面包屑的时候,容易结淀粉块儿,挑出即可,避免粘在鱿鱼圈上影响口感

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