简易电饭煲盐焗鸡
ysasssy 收藏简易电饭煲盐焗鸡的做法说明
应友人邀请，为聚餐准备晚饭。天气炎热，求省事做了个懒人版盐焗鸡
简易电饭煲盐焗鸡的食材和调料
| 鸡 | 1只 |
| 盐焗鸡粉 | 1包 |
| 葱 | 1大把 |
| 姜 | 3片 |
| 油 | 适量 |
简易电饭煲盐焗鸡的做法与步骤
- 1.
鸡、姜葱洗净，葱打结，姜切片
- 2.
先给鸡抹一层油，再抹上盐焗鸡粉，里里外外都要抹上盐焗鸡粉。抹好后放冰箱冷藏，腌制一小时。
- 3.
葱打结，和姜片一起平铺在电饭煲底下，铺满。为了避免鸡皮焗焦了，我在电饭煲底下也加了一些油。
- 4.
放进整鸡，按煮饭功能。我用的是苏泊尔电饭煲，两次精华煮。第一次煮完后要给鸡翻个面，不然朝底的皮会焦。
- 第5步.
煮完后晾凉，撕层小块或是切块。为了不洗砧板，我选择了上手撕哈哈
