奶香浓郁的虾仁滑蛋
万岛国美食圈 收藏奶香浓郁的虾仁滑蛋的做法说明
奶香浓郁的虾仁滑蛋，Q弹的虾仁嫩滑的鸡蛋。其实做法很简单的。
有两样东西别人抢不走，一是你吃进肚子里的食物，另一个是你藏在心里的梦想。所以我要做个有梦想的吃货。食品本身并没有灵魂，咱们要想办法给它创造一个灵魂。
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奶香浓郁的虾仁滑蛋的食材和调料
| 虾仁300G | 鸡蛋4个 |
| 牛奶100ml | 胡椒粉5g |
| 盐2g | 料酒5g |
奶香浓郁的虾仁滑蛋的做法与步骤
- 第1步.
虾仁去虾线清洗干净（我是在某宝万岛国旗舰店买的特大号虾仁已经是去除好虾线），加入盐、胡椒粉、料酒，抓匀腌制10分钟
- 第2步.
热锅冷油，倒入虾仁小火煎至变色熟透
- 第3步.
盛出晾凉。
- 第4步.
打4个鸡蛋
- 第5步.
倒入100ml牛奶搅拌均匀
- 第6步.
熟虾仁倒入蛋液中
- 第7步.
热锅冷油，倒入虾仁和蛋液
- 第8步.
用铲子不断的把蛋液往中间推
- 第9步.
直到蛋液全部凝固即可
- 第10步.
完成
