清炒冬瓜
小阿李929 收藏清炒冬瓜的做法说明
夏季天气比较炎热，我们会感觉嘴巴比较干渴，可以多吃点冬瓜哟！
清炒冬瓜的食材和调料
| 冬瓜 | 250克 |
| 盐 | 1.5勺 |
| 葱花 | 1根 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 瘦肉 | 120克 |
| 青椒 | 1个 |
清炒冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
将买好的冬瓜去皮，洗净切成小片，备用
- 第2步.
切好青椒、蒜、葱、瘦肉
- 第3步.
将一部分肥肉放入热锅，把油榨干
- 第4步.
放入蒜、青椒，炒半分钟
- 第5步.
将切好的肉放入锅中，爆炒一分钟
- 第6步.
放入切好的冬瓜，爆炒两分钟，加入盐和蚝油，再爆炒两分钟，即可出锅
