泰式秋葵拌牛肉
泰式秋葵拌牛肉的做法说明
泰式涼拌適合夏季，今天用牛肉、秋葵，很是吸引人
泰式秋葵拌牛肉的食材和调料
| 牛肉 | 10片 |
| 秋葵 | 10根 |
| 紅蘿蔔（小） | 1根 |
| 紅蔥頭 | 1個 |
| 蒜頭 | 2瓣 |
| 魚露 | |
| 泰式酸甜醬 | |
| 檸檬汁 | 半個 |
| 薄荷葉 | 4片 |
| Tabasco辣汁 |
泰式秋葵拌牛肉的做法与步骤
- 第1步.
1）蒜頭拍碎，加油、魚露、酸甜醬、辣汁混合，加入檸檬汁拌勻；
- 第2步.
2）秋葵開水燙熟，放冰水浸泡，紅蘿蔔刨絲、紅蔥頭切片，洋蔥切絲；牛肉燙熟；3）所有材料擺盤，淋上1）汁，撒切絲的薄荷葉與芝麻，享用
小贴士
1）牛肉用打火鍋的肥牛，方便好入味。
2）也可以用海鮮，雞絲代替牛肉
