大家对脑震荡一点也不陌生吧，有很多的人都知道脑震荡，但是没有多少的人非常的了解它，有些患者不知道自己可以吃些什么，也有些不知道患者脑震荡的治疗措施有哪些，今天本文给大家推荐几款治疗脑震荡的食疗方，保证对您有用处，赶紧来看看。
脑震荡的食疗方法
食疗方法1：小白菜猪肉饺
【主料】小麦面粉300克，小白菜300克，猪肉(肥瘦)400克。
【辅料】姜5克，大葱5克。
【调料】白酒10克，酱油10克，盐4克，胡椒粉2克，香油30克，各适量。
【方法】将面粉加水和盐适量揉搓成面团，再将面团分小块，擀成饺子皮。小白洗净，用开水氽烫，捞出，放入冷水中冷却，挤干水分后切碎;葱姜分别洗净，均切成末。猪肉剁细成肉馅，加入所有的调味料(酒、酱油、盐、胡椒粉、香油)拌匀，再加入葱、姜末和小白菜调匀，成馅料。每张饺子皮中包入馅料，捏成饺子。把包好的饺子放进开水中煮到浮起，再反复加入两次水煮开，捞出就可以了。
食疗方法2：白菜猪肉水饺
【主料】小麦富强粉250克，猪肉(肥瘦)50克，大白菜(小白口)300克，虾米500克。
【调料】大葱30克，姜20克，花生油30克，盐3克，味精2克，酱油5克，大蒜5克，香油5克，醋5克，各适量。
【方法】瘦肉剁细泥，肥肉切末；大白菜剁细末，稍挤一下水分。肉馅加葱姜末、酱油、盐、味精搅匀，放入白菜、海米末和花生油、香油拌匀。面粉加水和好，醒1个小时，下成60个剂子，擀成薄皮，分别将肉馅包入，放开水中煮熟捞出，上桌时带大蒜汁佐餐。
【功效】快餐/主食，壮腰健肾调理，补虚养身调理，补阳调理，营养不良调理。
食疗方法3：紫菜色拉卷
【主料】金华火腿100克，土豆100克，四季豆50克，紫菜(干)50克，吐司100克。
【调料】色拉酱50克，各适量。
【方法】金华火腿切成吐土司同长之长条，土司去周围黄皮。马铃薯去皮后切成与吐司同长的1厘米的宽粗条，四季豆与马铃薯分别放入袋中，袋口不要扎得太紧，以高火煮7分钟，取出待凉备用。紫菜放于盘中以高火烤1分30秒，取出对切成比吐司略长3厘米，备用。取一块紫菜，放上吐司，将金华火腿、马铃薯、四季豆并排放上，挤上色拉酱后卷起，接口处以色拉酱粘紧，食用时对角切半即可。
食疗方法4：双菇番茄黄瓜紫菜汤
【主料】草菇80克，蘑菇(干)80克，番茄100克，黄瓜50克，紫菜(干)30克。
【调料】香油10克，白酒5克，盐3克，味精2克，各适量。
【方法】草菇，蘑菇洗净切片或切半；番茄洗净去蒂切片；小黄瓜洗净，去蒂、尾，切成斜片；紫菜撕成片状；将紫菜之外的所有材料放入煮开的素汤中续煮2～3分钟；然后加进盐和味精即熄火；趁热将紫菜片放入，并淋些香油及酒以增香味，即可盛起食用。
【功效】减肥瘦身调理，单身食谱。
