黄瓜两拍
黄瓜两拍的做法说明
爽口冷菜，和腻腻的肉类最配！
黄瓜两拍的食材和调料
| 黄瓜 | 根 |
| 蒜 | 瓣 |
| 醋 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 香油 | 勺 |
黄瓜两拍的做法与步骤
- 第1步.
蒜泥拍黄瓜：黄瓜用刀侧面拍松，两瓣蒜切泥，加盐和鸡精少量，浇一点麻油，拌匀，一根朝天椒，用剪刀剪成细丝装饰增味。
- 2.
糖醋拌黄瓜：黄瓜切成滚刀块，糖醋按2：1的量加入黄瓜拌匀。
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爽口冷菜，和腻腻的肉类最配！
| 黄瓜 | 根 |
| 蒜 | 瓣 |
| 醋 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 香油 | 勺 |
蒜泥拍黄瓜：黄瓜用刀侧面拍松，两瓣蒜切泥，加盐和鸡精少量，浇一点麻油，拌匀，一根朝天椒，用剪刀剪成细丝装饰增味。
糖醋拌黄瓜：黄瓜切成滚刀块，糖醋按2：1的量加入黄瓜拌匀。
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