【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳（酸甜口）

【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳（酸甜口）的做法说明

家里的银耳有好多，总是喝银耳汤感觉麻烦了点，所以就调着吃，没想到特别好吃呢！酸甜口很清爽，银耳凉拌是脆脆的哦~一次吃点好几朵干银耳，哈哈哈，胶原蛋白也够了！

【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳（酸甜口）的食材和调料

【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳（酸甜口）的做法与步骤

1. 第1步.

   干银耳提前用纯净水泡发

2. 第2步.

   去掉根部撕成能入口的小朵

3. 第3步.

   一根欠拍的黄瓜

4. 第4步.

   烧开水，把撕成小朵的银耳焯一下，银耳很容易熟，两分钟就可以了

5. 第5步.

   晾凉或者用纯净水拔凉银耳，加入黄瓜，加蒜粒，生抽两滴（不要加多！颜色不好看，为了调味而已）白醋或者米醋，白糖，味精和盐拌匀，喜欢酸甜口就多加糖和米醋哦~

6. 第6步.

   装盘

7. 第7步.

   特好吃！银耳凉拌真的别有一番风味！