爽口凉菜海带拌豆腐皮

爽口凉菜海带拌豆腐皮的食材和调料

爽口凉菜海带拌豆腐皮的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜海带丝用清水冲洗几遍

2. 第2步.

   锅中烧热水放入海带丝焯一下，水开后即可

3. 第3步.

   捞出过凉水，最后一遍过纯净水

4. 第4步.

   豆腐皮切丝，放入适量葱段

5. 第5步.

   海带丝太长的可以切成10cm左右的小段，和切好的豆腐皮混合

6. 第6步.

   其余调料按个人口味倒入盆中，搅拌均匀，辣椒可以最后放，因为我每次都要在放辣椒前盛出一些给小孩子吃，最后放入切好的小米椒拌匀

7. 第7步.

   一份辣的一份不辣的

8. 第8步.

   酸辣爽口的凉拌菜就好了