皮蛋豆腐(双椒)
皮蛋豆腐(双椒)的做法说明
天气热啦~凉菜来啦~皮蛋豆腐!不用焯水不用放凉~切好倒入~马上开吃!
皮蛋豆腐(双椒)的食材和调料
| 皮蛋 | 3个 |
| 内脂豆腐 | 1块 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 青椒 | 3个 |
| 朝天椒 | 2-3个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 蒸豉油 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
皮蛋豆腐(双椒)的做法与步骤
- 第1步.
松花蛋剥壳,切好~任意你喜欢的形状~内脂豆腐划几刀~一起码在盘子里~
- 第2步.
青红椒,蒜~入油锅炒香~炒香即可!不要炒过头糊了,青红椒蒜盛出来~
- 第3步.
炒好的辣椒蒜,碗里倒入生抽、老抽、糖、盐、蒸鱼豉油~醋~搅拌~
- 第4步.
倒在皮蛋豆腐上面!
- 第5步.
拿勺子开吃!




