凉拌盐渍海带丝
凉拌盐渍海带丝的做法说明
夏季来临，在厨房慢慢制作一道凉拌菜，心里想着那个他，如果能做给他吃，该多好？美好～️
凉拌盐渍海带丝的食材和调料
| 盐渍海带头 | 1片 |
| 独苗蒜头 | 1个 |
| 新鲜指天椒 | 4个 |
| 香油/芝麻油 | 10g |
| 盐 | 10克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 香菜 | 2根 |
凉拌盐渍海带丝的做法与步骤
- 第1步.
准备好盐渍海带头，这个是从冰箱冷冻取出来的，需要提前泡一天，经常换水。
- 第2步.
泡开后的海带头，又肥又大，摸起来手感滑溜溜的，洗净。
- 第3步.
放切菜板上备用，是不是一片看起来挺多的～
- 第4步.
切成海带丝，这是考验刀工哦，切的时候将海带头卷起来，很容易切。
- 第5步.
拍好蒜末，指天椒备用～
- 第6步.
锅内水开后放入海带丝，过水3-5分钟，开大火
- 第7步.
捞出冷却，撒入切好的指天椒、蒜末，如果有香菜也可以放一些，接着放入芝麻油、酱油、醋，凉拌均匀即可。
- 第8步.
如果能吃辣，可加入辣椒粉，这是我家自己种自己磨的辣椒粉，拌入后，海带丝特别的香～
- 第9步.
换碗，上桌，看起来就特别有食欲。
- 第10步.
一盘凉拌盐渍海带丝出炉，午餐搞定。
- 第11步.
配上牛肉炒豌豆～
- 第12步.
加一碗五常大米，不能亏欠自己哦～
