超嫩超多汁的鸡胸肉(很适合做凉拌鸡)
超嫩超多汁的鸡胸肉(很适合做凉拌鸡)的食材和调料
| 鸡小胸 | 3条 |
| ziploc保鲜袋 | |
| 日式柚子胡椒 | |
| 柚子胡椒辣酱 | 1勺 |
| ponzu橙醋 | 1勺 |
| 黑胡椒 | |
| chili lime | |
| 紫苏梅子酱 | |
| 蒜味 | |
| 酱油 | |
| 蒜粉 | |
| 黑胡椒 | |
| 老干妈 | |
| 蒜泥 | 1-2大勺 |
超嫩超多汁的鸡胸肉(很适合做凉拌鸡)的做法与步骤
- 1.
鸡肉放进保鲜袋里，加入喜欢的腌料，排掉空气封上口。
- 2.
烧开一锅水后关火。30秒后把保鲜袋鸡肉没入水中，盖上锅盖焖25分钟。
- 3.
到时间后用冷水冲凉装鸡肉的袋子。冷却后取出鸡肉撕成适当大小，然后就可以做各种凉拌啦。我有时候会整块肉当零食直接吃了。
