明太鱼【朝鲜韩国家常做法】
明太鱼【朝鲜韩国家常做法】的做法说明
我家崽子干爹做的一道菜。是他们家朝鲜族的一道比较家常菜的做法。真的狂贼简单。反正就是鱼+调料。搞定。
明太鱼【朝鲜韩国家常做法】的食材和调料
| 明太鱼 | 1条 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 牛肉粉 | 1勺 |
| 葱段 | 若干 |
明太鱼【朝鲜韩国家常做法】的做法与步骤
- 第1步.
超级大条的。有五六个脸蛋那么一大包。哈哈哈。夸张了嘛。幽默下。
- 第2步.
看得出来吧。做这个明太鱼是用的这种明太鱼干。我们这边估摸就是直接开啃了。他们那边是用来做菜的
- 第3步.
鱼干切成一块块的。看着这个鱼干就觉得很诱人。本身就有咸味儿的。可以直接吃的。下酒不错。
- 第4步.
明太鱼干好厚实的肉层。接下来就说怎么做的哈。先把鱼干用水泡一下。泡个5分钟的样子。水里拿出来就是用油炒一下。然后加一勺辣椒粉，一勺牛肉粉，搁点儿酱油和糖翻炒均匀。再撒点儿葱段。就搞定了。有没有巨简单。完全没难度。
- 第5步.
辣椒粉。
- 第6步.
牛肉粉。
- 第7步.
酱油。
- 第8步.
嗯。。。。。。。。有点儿咸。哈哈哈。
- 第9步.
很鲜艳的酱汁明太鱼哈。
- 第10步.
能下饭下酒。
- 第11步.
嘚瑟好了。有兴趣的小伙伴可以试试哈。
