简单卤猪肝

简单卤猪肝的做法说明

我们一家人都很喜欢卤猪肝，公婆都很爱吃所以平时多做一些当作一些小凉菜挺好

简单卤猪肝的食材和调料

简单卤猪肝的做法与步骤

1. 第1步.

   把卤料准备好

2. 第2步.

   烧开水把猪肝放进去绰水，这步不能少，确保吃的干净健康

3. 第3步.

   绰水后洗干净，重新锅里放水放猪肝放佐料，再加入生抽老抽料酒冰糖和适量盐，煮开

4. 第4步.

   煮10分钟左右就可以了，超级嫩，不能太长时间

5. 第5步.

   咕噜咕噜一会

6. 第6步.

   十分钟后把猪肝放到盆里浸泡猪肝，等吃的时候切片就可以了

7. 第7步.

   哈哈是不是看起来超级嫩，很好吃，我们都很喜欢

小贴士

盐可以稍微多一点，方便入味，很简单的小凉菜！一家人一起吃饭真开心