首页 菜谱大全 凉菜 正文

雪碧鸡爪!比柠檬鸡爪好吃太多了!

雪碧鸡爪!比柠檬鸡爪好吃太多了!

雪碧鸡爪!比柠檬鸡爪好吃太多了!的做法说明

之前做了几次柠檬鸡爪,对我来说味道总是差一点点,不够爽口,于是我自己发明了雪碧鸡爪!

雪碧鸡爪!比柠檬鸡爪好吃太多了!的食材和调料

雪碧 16勺
鸡爪 20只
酱油 8勺
少许
香菜 2根
泰椒 10个
花椒 15粒
八角 2个
4片
香叶 2片
白醋 16勺
海天黄豆辣酱 3勺
香油 1小勺
4瓣

雪碧鸡爪!比柠檬鸡爪好吃太多了!的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.把鸡爪焯水,焯水时候放料酒,没有料酒放白酒,姜。 2.换水,然后放花椒,香叶,一小勺盐,煮熟。 3.把熟鸡爪捞出来,放在凉矿泉水里,然后捞出。 4.取干净盒子,放入鸡爪,酱油,醋,雪碧,泰椒圈,蒜片,香菜段,一点点盐,香油,海天辣酱。 5.让冰箱盘它!放冰箱2小时就能入味,隔夜最好了! 请注意是海天黄豆辣酱!

小贴士

1.生鸡爪可以用水浸泡2小时,期间换水4次,这样鸡爪的肉腥味去的更彻底。
2.加入一丁丁芥末油,一厘米长的辣根,味道更鲜美。
3.如果你家有柠檬,你也可以放一个,但是必须去皮。
4.醋必须是白醋,酱必须是辣酱,酱可以不放。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除

本文地址:https://www.yuliangpu.com/post/6648.html

相关推荐

韩式泡菜蒸饺

韩式泡菜蒸饺的做法:用料韩式泡菜一整颗、韭菜一小把、西葫芦半根、老豆腐一块、粉丝一小把、猪肉馅半斤、洋葱半只、鸡精少许、盐少许、香油少许、鸡蛋一个、饺子皮若干做法1、泡菜切末,粉丝用热水泡软切碎,豆腐...

凉菜 2024-11-07 0 335

金枪鱼泡菜炒饭

金枪鱼泡菜炒饭的做法:用料米饭、金枪鱼罐头、泡菜、油、葱、蒜做法1、葱切末,泡菜切丁2、锅中烧热油,放入葱蒜末翻炒3、将米饭放入翻炒几下,米饭用隔夜饭最好4、将泡菜和金枪鱼碎放入米饭继续翻炒5、将泡菜...

凉菜 2024-11-07 0 513

韩国泡萝卜

韩国泡萝卜的做法:用料大白菜2颗(中等个头)、韩国萝卜(长的白萝卜)2个大的、胡萝卜一根(40g)、盐100g、苹果140g(去皮去核后)、梨140g(去皮去核后)、韭菜一小把(55g)、糯米粉50g...

凉菜 2024-11-07 0 453

蘑菇泡菜炒饭

蘑菇泡菜炒饭的做法:用料米饭1人份、口蘑五六个、辣白菜(我用了大概3大匙)一坨(根据口味咸淡调整)、小菠菜一把做法1、口蘑洗净切片,菠菜洗净烫熟控水待用,辣白菜如果是整棵的就改刀切小块2、锅烧热下油,...

凉菜 2024-11-07 0 400

农家酒糟的制作

农家酒糟的制作的做法:用料糯米3斤、安琪酒曲6克酒曲做法1、第一:清洗与浸泡 把糯米洗直至米水为清为止,以莫过糯米为宜,浸泡10个小时左右,让糯米吸饱水分。这里值得提醒的是,不能泡了再洗,要清洗了再浸...

凉菜 2024-11-07 0 422

辣白菜锅

辣白菜锅的做法:用料辣白菜、洋葱、五花肉、嫩豆腐、金针菇、各色丸子做法1、食材处理一下,洋葱切块,辣白菜切宽一点的丝,五花肉切薄片,金针菇切掉根部,撕一撕2、锅中烧一点油,放洋葱略略翻炒,下五花肉翻炒...

凉菜 2024-11-07 0 610

感谢您的支持