夏日爽口白菜丝
夏日爽口白菜丝的食材和调料
| 白菜 | 10片 |
| 糖 | 调味勺一小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 姜 | 适量 |
| 香油 | 两滴 |
| 老干妈 | 调味勺2小勺 |
| 麻酱 | 调味勺1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 葱花 | 备用 |
| 蒜末 | 适量 |
| 红油辣子 | 3勺 |
夏日爽口白菜丝的做法与步骤
- 1.
嫩白菜理好，洗净，切丝。
- 2.
将切好的白菜丝下入锅中烧开的热水，煮一至两分钟沥水捞出，放置一遍备用。
- 3.
搅拌碗中倒入姜蒜末，糖，生抽，醋，麻酱，老干妈，红油辣子，香油等调料。将白菜丝倒入搅拌碗中搅拌均匀，放入盘中。
- 4.
点缀葱花。完成！
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