苦瓜香蕉圈 夏日凉菜 【我是马小坏】

苦瓜香蕉圈 夏日凉菜 【我是马小坏】的做法说明

苦瓜香蕉圈 清爽超开胃

苦瓜香蕉圈 夏日凉菜 【我是马小坏】的食材和调料

苦瓜香蕉圈 夏日凉菜 【我是马小坏】的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜，香蕉

2. 第2步.

   苦瓜去头尾

3. 第3步.

   苦瓜掏掉白瓤

4. 第4步.

   焯水2分钟，注意中间多翻动

5. 第5步.

   过冰水，这样会让苦瓜颜色更绿，更爽口

6. 第6步.

   苦瓜塞进剥皮的香蕉

7. 第7步.

   切薄片，根据自己喜欢的厚度

8. 第8步.

   摆盘

9. 第9步.

   用开水浸泡开的枸杞点缀

10. 第10步.

    淋上蜂蜜或者是糖水

11. 第11步.

    成品

小贴士

苦瓜需要烫熟，苦瓜本身是可以生吃的，喜欢口感爽脆的就不要烫那么熟