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韩式凉拌冬粉豆芽

韩式凉拌冬粉豆芽

韩式凉拌冬粉豆芽的做法说明

减肥的时候相当推荐豆芽菜及冬粉这几项食材。这次将韩式凉拌冬粉稍加变化,做出这道韩风凉拌冬粉豆芽。

这是一道只需将所有材料拌匀就能完成的料理,餐桌上还缺一道小菜时最为推荐。
你也可以试试加入美乃滋或海苔丝也相当美味喔!

韩式凉拌冬粉豆芽的食材和调料

豆芽菜 150g
冬粉 50克
香油 1大匙
酱油 2大匙
豆瓣酱 1茶匙
砂糖 1大匙
素蚝油 2茶匙

韩式凉拌冬粉豆芽的做法与步骤

  1. 第1步.

    川烫冬粉后捞起备用。 接着将豆芽菜川烫,豆芽菜变透明时,捞起放至冷水中。

  2. 第2步.

    将豆芽菜拧干,除去水分。

  3. 第3步.

    接着加入调味料拌匀就完成了。

  4. 第4步.

    做完直接吃也好吃。有时间的话冷藏一晚更入味喔!

小贴士

如果觉得味道过浓,可以加水or料理酒调整喔!

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