凉拌青笋
凉拌青笋的做法说明
喜欢脆脆的食物～
凉拌青笋的食材和调料
| 莴笋 | 1根 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 大料 | 2个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 辣椒 | 2干 |
| 香菜 | 几根 |
凉拌青笋的做法与步骤
- 1.
青笋切丝。烧水，水开，放青笋，10秒断生，就捞出来，过凉水。
- 2.
蒜切末，生抽3勺，醋2勺，鸡精，倒在青笋上。
- 3.
锅中烧油，放大料，花椒，辣椒爆香，热油浇在蒜上面。
- 4.
放上香菜，拌匀～吃！
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喜欢脆脆的食物～
| 莴笋 | 1根 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 大料 | 2个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 辣椒 | 2干 |
| 香菜 | 几根 |
青笋切丝。烧水，水开，放青笋，10秒断生，就捞出来，过凉水。
蒜切末，生抽3勺，醋2勺，鸡精，倒在青笋上。
锅中烧油，放大料，花椒，辣椒爆香，热油浇在蒜上面。
放上香菜，拌匀～吃！
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