蒜油芦笋

蒜油芦笋的做法说明

超级简单的做法，能品尝到芦笋的鲜甜滋味

蒜油芦笋的食材和调料

蒜油芦笋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料 将芦笋根部较老的部分切掉

2. 第2步.

   从中间切断 下锅焯水一分钟，捞出摆盘

3. 第3步.

   小米辣切碎，和蒜末拌匀 热油倒入碗中 再加入生抽拌匀

4. 第4步.

   将调好的酱汁浇在摆好盘的芦笋上，大功告成

小贴士

1、不要加老抽，颜色会太黑，味道会发苦
2、芦笋焯水等水开了再放进去
3、一分钟就可以，有条件最好一捞出来就泡进冰水里，可以保持脆嫩的口感和碧绿的色泽