腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃
收藏腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法说明
这个腌黄瓜的配方是李少爷特意 回老家时候问老家的姨奶要的
李少爷说 小时候就吃过姨奶腌的这个黄瓜
特别怀念这个味道
最后这个腌黄瓜征服了我们全家人
哈哈
每次我都会腌一大盆 分给他们
这个配方以后要成为传家菜谱
腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的食材和调料
| 黄瓜 500克 | |
| 青辣椒2个 小红辣椒2-3个左右吧（自己适量） | |
| 姜 32克 | |
| 蒜 63克 | |
| 料汁：陈醋 44克 糖 38克 味精 12.5克 盐 22克 酱油 157克 |
腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜加5克盐 抓拌均匀 腌制4小时 4小时后 冲洗两遍 捞出 死劲挤干水分 加油挤干呀 （还可以加点胡萝卜）
- 第2步.
所有的料汁称好 混合在一起
- 第3步.
料汁倒入锅中 烧开 关火 放凉备用
- 第4步.
辣椒切好（能吃辣的就多放点小红辣椒）
- 第5步.
姜 蒜 切片
- 第6步.
把所有的材料混合拌一下 这个时候闻着味道就会知道 很好吃啦
- 第7步.
装进瓶子里面 密封储存 放进冷藏24之后 拿出来吃 超级超级好吃的 每次吃都用干净的筷子捞出来一些 可以存放挺长时间的
- 第8步.
征服了我们全家人的腌黄瓜
小贴士
完全可以无脑操作啦 主要是超级好吃哦
我和李少爷属于不太能吃辣的 所以放的辣椒少
要是能吃辣的 那就多放几个辣椒
