超简单的夏日小吃～煮毛豆

超简单的夏日小吃～煮毛豆的食材和调料

超简单的夏日小吃～煮毛豆的做法与步骤

1. 第1步.

   嫩毛豆洗净滤干。

2. 第2步.

   其它材料洗净备用。干辣椒切小段，生姜切片。

3. 第3步.

   锅内放入适量水，烧开后放入毛豆、各种调料。

4. 第4步.

   煮约25分钟左右，捞出即可，可根据自己喜欢的口感调整时间。

小贴士

加入少许油，可以使毛豆保持绿色不变黄。    生花椒煮毛豆更香。