简单 好吃 易学凉拌茄子
收藏简单 好吃 易学凉拌茄子的食材和调料
| 茄子 | 2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 盐 | 1克 |
| 味精 | 1克 |
| 鸡精 | 1克 |
| 香油 | 适量 |
| 白糖 | 5克 |
简单 好吃 易学凉拌茄子的做法与步骤
- 第1步.
两个圆茄子 洗净去皮
- 第2步.
切片上锅蒸20分钟
- 第3步.
盛出来晾凉 控出水分，撕碎 加入盐 糖 鸡精 味精 生抽 陈醋 香油 蒜末拌匀即可
- 第4步.
蒜拌茄子完成
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