夏天该有的味道-茄子泥

夏天该有的味道-茄子泥的做法说明

妈妈那天做的，吃的第一口真的就觉得夏天就该吃这个！然后这两天都在吃这个

夏天该有的味道-茄子泥的食材和调料

夏天该有的味道-茄子泥的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子切成小块

2. 第2步.

   蒜切成小块备用（喜欢吃蒜泥的可以切碎点，我喜欢用新蒜，不辣还都是蒜香）

3. 第3步.

   蒸20分钟左右，期间用筷子试一试软了没有，尤其是带皮的部分

4. 第4步.

   控出水，加少许盐，蒜末，麻酱

5. 第5步.

   搅拌搅拌！完成！