快手凉菜——凉拌海螺

快手凉菜——凉拌海螺的做法说明

难得跟妈妈去市场，到弟弟家做客，顺手做了个凉拌海螺，真正的快手菜

快手凉菜——凉拌海螺的食材和调料

快手凉菜——凉拌海螺的做法与步骤

1. 第1步.

   海螺洗净待用；准备一锅水

2. 第2步.

   切几片姜入锅中，煮开

3. 第3步.

   水开后下海螺

4. 第4步.

   下螺后水开2分钟后捞起

5. 第5步.

   用冷水浸泡一会，滤干待用

6. 第6步.

   蒜头切碎

7. 第7步.

   辣椒切片

8. 第8步.

   香菜切段

9. 第9步.

   生抽一大勺

10. 第10步.

    凉拌醋一大勺

11. 第11步.

    芝麻油适量，喜欢香油味道可以多下点

12. 第12步.

    搅拌均匀

13. 第13步.

    完成，可放冰箱冷藏一会更入味

14. 第14步.

    好有嚼劲好香呀……