好吃停不下的酸辣柠檬虾
收藏好吃停不下的酸辣柠檬虾的做法说明
现在的基围虾(竹节虾)正是新鲜,就一个月短短的时间,爸爸妈妈不能吃辣,他们就白灼就好了,配上寿司酱油+芥末,也是鲜嫩美味啊,我喜欢换换味道啊,而且这最近39度的天气,胃口真真不太好,得来点酸辣提味儿呢,做法非常简单,所以就直接在在这边了,调料大家自行添加增减找到适合自己的味道就好!这里是家里刚好有这些调料配菜,搭起来是一级棒的呢!
小米辣10个,蒜一头,进口柠檬片4片(去籽哦,不然会苦),百香果一个,香菜一把,欧芹一根,生抽+醋的比例5:1,糖一勺,鱼露×1勺,香油一小勺,水开煮虾一分钟就OK,凉了剪掉小须须[偷笑],把虾放入料汁里面,冰箱冷藏泡至少4个小时以上,好了,非常好吃哦![机智][机智]
好吃停不下的酸辣柠檬虾的食材和调料
| 基围虾(竹节虾) | 一斤 |
| 柠檬 | 4片 |
| 小米辣 | 10个 |
| 蒜 | 一头 |
| 百香果 | 一个 |
| 香菜 | 1根 |
| 欧芹 | 一把 |
| 生抽 | ⑤勺 |
| 醋 | ①勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 鱼露 | ①勺 |
| 香油 | ①小勺 |
好吃停不下的酸辣柠檬虾的做法与步骤
- 第1步.
鲜活的基围虾
- 第2步.
海南黄金百香果,味道很香呢
- 第3步.
一碗酱汁和其他配料都准备好
- 第4步.
发现了新鲜的法香(欧芹)
- 第5步.
泡上一盒,吃不够哦!
小贴士
Tips就是柠檬一定去籽,不然汤汁会发苦希望大家用餐开心




