简单快手之时令小菜脆黄瓜

简单快手之时令小菜脆黄瓜的做法说明

这个季节的快手小菜，百吃不厌。

简单快手之时令小菜脆黄瓜的食材和调料

简单快手之时令小菜脆黄瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   早市买的黄瓜辣椒真新鲜。

2. 第2步.

   切条。

3. 第3步.

   切条。

4. 第4步.

   切完。

5. 第5步.

   放盐，目的是煞出水分。

6. 第6步.

   放盐。

7. 第7步.

   上下颠几下，让盐均匀。

8. 第8步.

   醋和酱油。

9. 第9步.

   炸辣椒油，放蒜片，出香味。

10. 第10步.

    黄瓜出的水到出，放入调料。调匀。

11. 第11步.

    腌制入味。

小贴士

所有调料可调，也可按自己口味放别的调料。