凉拌虾

凉拌虾的做法说明

夏天到了，无辣不欢的孩子，虾也喜欢辣辣辣辣辣辣

凉拌虾的食材和调料

凉拌虾的做法与步骤

1. 第1步.

   生姜切末，大蒜切末，切葱花，小米椒切好。备用。

2. 第2步.

   把上面切好的料放入碗中，然后依次加入盐，料酒，生抽老抽，耗油搅拌均匀。

3. 第3步.

   在准备料的同时，将虾冷水下锅中了。水开煮两分钟即可捞起来备用。

4. 第4步.

   虾放入酱料中即可食用。

小贴士

虾煮的时候一定要短，水开煮两分钟即可。
做酱料的时候，生抽老抽都必不可少。