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江小鱼的网红鸡脚

江小鱼的网红鸡脚

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江小鱼的网红鸡脚的食材和调料

若干片
柠檬 1个
大蒜 10瓣
6克
酱油 生抽2勺
鸡爪 12只
料酒 2勺
青椒 朝天椒15个

江小鱼的网红鸡脚的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将鸡脚冷水清洗,每个切两刀,再清洗一下,放入锅中用冷水煮,里面加入生姜若干片和盐,去除腥味效果

  2. 第2步.

    将柠檬切片去除籽,大蒜切成片状,朝天椒切碎

  3. 第3步.

    将鸡脚煮熟后,用冷水再洗干净。锅洗干净后,用少油把大蒜片,辣椒和柠檬小火炒一下。然后关火加入鸡脚,放料酒,盐,味精即可。

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