自制徤康泡椒凤爪
收藏自制徤康泡椒凤爪的做法说明
我和孩子都喜欢吃的小菜,超市一袋不划算,自己做干净快捷还好吃
自制徤康泡椒凤爪的食材和调料
| 鸡爪 | 15只 |
| 花椒 | 一小撮 |
| 姜 | 3片 |
| 泡椒 | 一小半袋 |
| 白醋 | 少许 |
| 香叶 | 2片 |
自制徤康泡椒凤爪的做法与步骤
- 第1步.
冻鸡爪漂水洗净,去指甲然后剪成小块方便入味
- 第2步.
冷水加花椒姜片和香叶煮开
- 第3步.
水开后加入凤爪再倒点白醋去腥
- 第4步.
大概十分钟左右用筷子夹住看下差不多烂了捞出用冷水晾凉,多过几遍水漂去血色杂质,加泡椒和纯净水和一点白醋放冰箱冷藏,等待品尝




