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自制徤康泡椒凤爪

自制徤康泡椒凤爪

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自制徤康泡椒凤爪的做法说明

我和孩子都喜欢吃的小菜,超市一袋不划算,自己做干净快捷还好吃

自制徤康泡椒凤爪的食材和调料

鸡爪 15只
花椒 一小撮
3片
泡椒 一小半袋
白醋 少许
香叶 2片

自制徤康泡椒凤爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    冻鸡爪漂水洗净,去指甲然后剪成小块方便入味

  2. 第2步.

    冷水加花椒姜片和香叶煮开

  3. 第3步.

    水开后加入凤爪再倒点白醋去腥

  4. 第4步.

    大概十分钟左右用筷子夹住看下差不多烂了捞出用冷水晾凉,多过几遍水漂去血色杂质,加泡椒和纯净水和一点白醋放冰箱冷藏,等待品尝

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