凉拌豆腐皮（千张）
收藏凉拌豆腐皮（千张）的做法说明
好吃～好吃～
凉拌豆腐皮（千张）的食材和调料
| 豆腐皮 | 1张 |
| 小葱白 | 2根 |
| 香菜 | 1根 |
| 花椒 | 20粒 |
| 辣椒 | 2个 |
| 食用油 | 4勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 鸡精 | 1/4勺 |
| 熟盐 | 一丁点，可不放 |
凉拌豆腐皮（千张）的做法与步骤
- 第1步.
豆腐皮，两块钱的，我买的是没味的，要是咸豆腐皮可以不加盐
- 第2步.
展开，切成这么长的丝（折叠的地方可以先展开分成几片再一起切丝）
- 第3步.
葱切丝，香菜切小段
- 第4步.
热锅凉油，中火放入花椒辣椒炸香
- 第5步.
炸好的花椒油加入豆皮中，然后有时间的话可以把花椒粒挑出去，不挑也行啦
- 第6步.
倒入生抽，醋，鸡精，搅拌均匀，如果觉得味道淡可以加一点点熟盐，量全看个人口味
- 第7步.
装盘！
