爽自己熏别人停不下来的酸辣黄瓜
收藏爽自己熏别人停不下来的酸辣黄瓜的做法说明
你要是不吃蒜,别看。酸辣爽脆黄瓜条,我能坐着不动吃一盆。吃完亲口老公,能把你打飞
爽自己熏别人停不下来的酸辣黄瓜的食材和调料
| 黄瓜 | 根 |
| 白醋 | |
| 白糖 | |
| 食盐 | |
| 朝天椒 |
爽自己熏别人停不下来的酸辣黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜切开用勺子刮掉瓜瓤,切条。胡萝卜是中午炒饭剩下的半根切进去了。四根黄瓜,撒入五勺盐,把水份腌出来。一个小时。
- 第2步.
切蒜,切朝天椒。没我这么能吃辣的稍微放几个就好了,别辣坏了找我算账
- 第3步.
一小时后黄瓜的水基本都出来了
- 第4步.
倒进沥水篮里再控干一下水份
- 第5步.
倒入蒜和辣椒。加入五勺白糖,白醋,再加一勺盐。搅拌均匀。
- 第6步.
腌至少三小时入味再吃。刚做好的颜色翠绿,第二天就没这么绿了,但也很好吃,放冰箱密封可以存放四五天。
小贴士
吃不完放冰箱。调味时候按自己的喜好加配比,有人喜欢咸一点那就多点盐。喜欢酸甜就多糖多醋。没有把握的时候放好调料一个小时以后再尝味。




