一夜渍脆黄瓜

一夜渍脆黄瓜的食材和调料

一夜渍脆黄瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净。

2. 第2步.

   竖着切成四瓣儿。

3. 第3步.

   片去芯部，黄瓜芯能干什么？我是直接吃掉

4. 第4步.

   每瓣再对切成两瓣。

5. 第5步.

   横着断开成寸段。

6. 第6步.

   撒盐腌制半小时左右。

7. 第7步.

   会出很多水，倒掉水，攥一下去掉多余的水分。

8. 第8步.

   放入腌小菜的容器中，加1大勺米醋。

9. 第9步.

   3大勺生抽、1大勺蚝油、1小勺白糖。

10. 第10步.

    拌匀。

11. 第11步.

    压上盖子，放入冰箱冷藏腌制一晚上。

12. 第12步.

    早上取出，淋上麻油拌匀，爽脆可口的黄瓜小菜就做好了，是不是很简单。