皮蛋嫩豆腐

皮蛋嫩豆腐的做法说明

喜欢豆制品。

嫩滑的内酯豆腐，凉拌起来很爽口。

皮蛋嫩豆腐的食材和调料

皮蛋嫩豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   内酯豆腐一盒取出

2. 第2步.

   切碎葱蒜米椒，鹌鹑皮蛋或者皮鸭蛋都行，白腐乳一块

3. 第3步.

   皮蛋改刀切小块，鹌鹑蛋小一切二，豆腐划小块。 调汁： 腐乳加蚝油、一小勺水调开。加香油，辣酱

4. 第4步.

   淋酱汁、放皮蛋、撒上葱蒜米椒碎，齐活。 微辣的味道不错。

小贴士

米椒很辣，我们吃不了，当装饰了。不能吃辣的换甜椒，辣酱辣油的就减掉吧。