西葫芦蒸卷
西葫芦蒸卷的食材和调料
| 西葫芦 | 个 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 面粉 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 十三香 | |
| 蚝油 |
西葫芦蒸卷的做法与步骤
- 第1步.
先和一块面，面团搜光滑，醒着。西葫芦擦丝，放少许盐，去除水分
- 第2步.
炒鸡蛋
- 第3步.
炒好的鸡蛋里面放十三香，少许盐，鸡精，葱姜沫，随缘放点蚝油
- 第4步.
西葫芦丝挤干水分，拌馅
- 第5步.
开始卷馅料
- 第6步.
水来，上锅蒸15分钟
- 第7步.
一份简单的西葫芦卷就做好了
小贴士
爱吃虾米皮的可以放点
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