快手菜系列空气炸锅版️家常豆腐
快手菜系列空气炸锅版️家常豆腐的做法说明
每天忙忙碌碌，厨房里面一定要各种工具齐全，对于职场妈妈来说，快手菜太有必要啦！喜欢吃家常豆腐，又不愿意煎豆腐满身油烟，站在那里不停的翻动，浪费时间，于是有了今天这款空气炸锅版家常豆腐
快手菜系列空气炸锅版️家常豆腐的食材和调料
| 老豆腐 | 1盒 |
| 和牛 | 200克 |
| 葱 | 2根 |
| 姜粉 | 少许 |
| 剁椒酱 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 木耳 | 10朵 |
| 香菇 | 2朵 |
| 玉米淀粉 | 2勺 |
| 水 | 两碗 |
快手菜系列空气炸锅版️家常豆腐的做法与步骤
- 第1步.
小碗倒点油，老豆腐放进去，正反面浸油，都摆在空气炸锅里！
- 第2步.
200度25分钟，这时候可以准备配菜，和其它工作！
- 第3步.
金灿灿煎豆腐好啦！
- 第4步.
外皮脆脆的！
- 第5步.
和牛切成小块待用！可以猪肉代替！
- 第6步.
热锅，加一点油！
- 第7步.
和牛块放入锅中，中大火翻炒！
- 第8步.
葱白切段放进去，加入生抽！
- 第9步.
加入生姜粉！
- 第10步.
加入一碗水！
- 第11步.
6月香豆瓣酱！
- 第12步.
一勺！
- 第13步.
蚝油一勺！
- 第14步.
剁椒酱（可不放）
- 第15步.
一勺剁椒酱！
- 第16步.
泡好的木耳，可不放！
- 第17步.
加进去！
- 第18步.
两朵香菇！
- 第19步.
切块！
- 第20步.
放进锅中！
- 第21步.
十分钟大火，煮开，小火五分钟！
- 第22步.
我家喜欢用喜马拉雅盐！
- 第23步.
淀粉两勺，加入一碗水里，搅匀！
- 第24步.
倒入锅中，中火收汤汁！
- 第25步.
青葱切葱花！
- 第26步.
倒入锅中，关火！
- 第27步.
出锅啦，美味的家常豆腐！
小贴士
木耳香菇没有提前准备可以不要放！淀粉放入中火收汤汁！
