冬笋炒腊肠

冬笋炒腊肠的做法说明

很多人都爱吃冬笋，用了家人在山上挖的冬笋和酿的腊肠，煮出来和外面买的味道差很多……

冬笋炒腊肠的食材和调料

冬笋炒腊肠的做法与步骤

1. 第1步.

   把冬笋剥好切掉头部分，洗净再切薄片。

2. 第2步.

   拿一段腊肠洗净切片，再把芹菜和青椒切好备用。

3. 第3步.

   大火热油下锅，把冬笋倒入翻炒一会后加入青椒和腊肠继续大火翻炒，炒至8分熟后加入芹菜炒一会后加入适量盐即可。

小贴士

腊肠本身含有酱油，所以不需要再放酱油。