番茄土豆牛腩淋饭
番茄土豆牛腩淋饭的做法说明
爸爸经常要出差，所以家里经常剩下娘儿俩，每天都费心思想能一个菜全部理直儿子又爱吃的懒手菜~接下来有时间会整理了一起分享
番茄土豆牛腩淋饭的食材和调料
| 牛腩 | 350克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 葱花 | 一小把 |
| 生抽 | 5勺 |
| 八角 | 1个 |
| 冰糖 | 8克 |
| 料酒 | 1.5勺 |
| 南姜 | 2片 |
| 花椒 | 若干粒 |
| 干辣椒 | 1个 |
番茄土豆牛腩淋饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好配料
- 第2步.
牛腩洗去血水
- 第3步.
冷锅下油下牛腩翻炒，加入冰糖
- 第4步.
加入图一配料，下酱油料酒翻炒5分钟后下水没过牛腩，盖上盖子闷煮15分钟
- 第5步.
这个时候就把配菜切了，喜欢什么就下什么
- 第6步.
另起一锅把配菜炒软，混合一点点牛腩汤会更入味
- 第7步.
简单粗暴混合哈哈哈~焖煮至软烂
- 第8步.
最后淋饭上~一个人也要好好吃饭哈
