冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤的食材和调料
| 排骨 | |
| 冬瓜 | |
| 葱 | |
| 枣 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 |
冬瓜排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
排骨清水煮后,去血水。
- 第3步.
加清水,将排骨、大枣、葱段、姜片放入锅中,煮40分钟(水开换小火)。
- 第4步.
加入冬瓜片再煮13分钟(喜欢吃软一点的可以多煮一会)。
- 第5步.
撒葱花、放适量盐、胡椒粉调味。
- 第6步.
出锅盛出。
小贴士
去浮沫因为没有弄干净,整的有点不好看。
味道还是不错的,具体可以根据自己的口味进行调整~
| 排骨 | |
| 冬瓜 | |
| 葱 | |
| 枣 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 |
准备食材。
排骨清水煮后,去血水。
加清水,将排骨、大枣、葱段、姜片放入锅中,煮40分钟(水开换小火)。
加入冬瓜片再煮13分钟(喜欢吃软一点的可以多煮一会)。
撒葱花、放适量盐、胡椒粉调味。
出锅盛出。
去浮沫因为没有弄干净,整的有点不好看。
味道还是不错的,具体可以根据自己的口味进行调整~
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