透明春卷（改良版中式）
透明春卷（改良版中式）的做法说明
家里还有买的春卷皮，本来是想做越南春卷的，但是家里人不喜欢里面包着生的菜，就南北结合来了一个韭菜鸡蛋馅儿的春卷
健康低脂，所以没有采用油炸的方式，而是蒸熟。（其实不蒸也是可以的）
透明春卷（改良版中式）的食材和调料
| 韭菜 | 切碎一点 |
| 鸡蛋 | 小块一点 |
| 根据自己的口味放适量盐 | |
| 越南春卷皮 | 随便张 |
透明春卷（改良版中式）的做法与步骤
- 1.
韭菜切碎一点 鸡蛋小块一点 根据自己的口味放适量盐 炒好韭菜鸡蛋的馅儿
- 第2步.
我用的是这个牌子的越南春卷皮，直接用热水烫软就可以包馅儿了（包的时候要小心破）
- 第3步.
包成什么形状都可以~也可以蘸番茄酱等~还是挺不错，可以尝试一下~
