西葫芦炒鸡丁
西葫芦炒鸡丁的食材和调料
| 西葫芦 | 2个 |
| 鸡里脊 | 5个 |
| 料汁如下 | |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 糖 | 少量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 食用油 | 少量 |
西葫芦炒鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
解冻
- 第2步.
切大一点的丁
- 第3步.
因为减肥 没有加玉米淀粉 也不影响口感
- 第4步.
放入冰箱冷藏腌制半小时
- 第5步.
去皮口感更好
- 第6步.
切成和鸡丁差不多大小 或者自己习惯的形状
- 第7步.
油温热西葫芦下锅 炒至变软 倒入鸡丁 翻炒至变色 出锅
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