西红柿海带鸡蛋汤汤～

西红柿海带鸡蛋汤汤～的做法说明

有一次上课外辅导课前两个小时特别饿，下课之后就晚上八点了，自己饿的不行做了烂炖汤，也就是这个，发现特别好喝，一步一步推演变的现在的汤 记得那次辅导课前喝了变的特别有精神哈哈

西红柿海带鸡蛋汤汤～的食材和调料

西红柿海带鸡蛋汤汤～的做法与步骤

1. 第1步.

   准备按照上面食材准备，土豆切成丝，西红柿用四分之三个，剩下吃掉（我很皮的还是吃了）胡萝卜切成丁（不点儿就行）菠菜焯一下水，海带（我用的是海带干）泡水膨胀下，准备以上可以做了！！！

2. 第2步.

   加入油，先加胡萝卜和西红柿颠炒

3. 第3步.

   加入切好的新鲜土豆丝，继续翻炒，炒成粘稠状加入水

4. 第4步.

   加入一锅的水，并加入海带和精肉（切成条状、加入冰糖、耗油、白醋、生抽，依次放入

5. 第5步.

   大火烧开，小火闷十分钟，锅开后加入黑胡椒粉、菠菜（小心锅气烫手！），可以开锅尝尝（啧啧）记得肉末和海带要注意生熟，海带别煮烂了，别太急开锅！

6. 第6步.

   起锅后，加入黑胡椒粉，加搅匀后的鸡蛋，一勺一勺放，再加入绿绿的菠菜，关火（因为前面菠菜已经焯水了）

7. 第7步.

   熬好的西红柿海带鸡蛋汤就做好啦（么么哒～(^з^)-）

小贴士

菠菜记得焯水，耗油不能放太多，海带不能煮烂了，鸡蛋液要慢慢一勺一勺放，做好后端汤锅别烫到手呐！