尖椒洋葱牛肉丝
尖椒洋葱牛肉丝的做法说明
七夕情人节,给老公做的黑胡椒牛肉丝,超下饭哦!
尖椒洋葱牛肉丝的食材和调料
牛肉 | 200克 |
尖椒 | 4个 |
洋葱 | 1个 |
葱姜蒜 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒汁 | 3勺 |
香菜梗 | 适量 |
尖椒洋葱牛肉丝的做法与步骤
- 第1步.
将牛肉丝加黑胡椒汁拌匀腌制15分钟;把其它配料洗净切好备用;
- 第2步.
将炒锅中放少许油,七成热时加入葱姜蒜,尖椒翻炒片刻后盛出;另外倒入适量食用油,五成热时倒入黑胡椒牛肉丝炒至断生,加入炒好的尖椒、洋葱,香菜梗翻炒均匀后盛出;
- 第3步.
开始享用吧!
小贴士
牛肉入锅后要快速翻炒转小火,才能保持滑嫩口感。