西红柿炒鸡蛋/快手酸甜番茄炒蛋 简单易学好下饭
西红柿炒鸡蛋/快手酸甜番茄炒蛋 简单易学好下饭的做法说明
第一次尝试就成功！！！！
特别好吃！健康还下饭！
西红柿炒鸡蛋/快手酸甜番茄炒蛋 简单易学好下饭的食材和调料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 油（炒鸡蛋） | 20克 |
| 油（炒番茄） | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 20克 |
| 糖 | 适量（个人口味） |
西红柿炒鸡蛋/快手酸甜番茄炒蛋 简单易学好下饭的做法与步骤
- 1.
番茄用开水烫过后撕皮切块装碗里备用 🥚鸡蛋打散后 加盐、加水 搅拌均匀
- 第2步.
热锅倒油 将准备的鸡蛋液倒入锅中 下锅翻炒 等鸡蛋熟了就可以盛出来 不要等时间长 炒的太老
- 第3步.
倒油热锅 将准备好的番茄块倒入锅中 一遍翻炒一遍用锅铲压平 盖上锅盖焖7分钟 然后掀盖转小火收汁2—3分钟 依据个人口味加入适量糖、盐
- 第4步.
将炒好的鸡蛋倒入锅中 炒至番茄汁浓稠后关火
- 第5步.
大功告成啦！！！
