黄焖鸡米饭 家庭版(比外卖入味)
黄焖鸡米饭 家庭版(比外卖入味)的做法说明
尝试过很多外卖,还是觉得家里做的最好吃。分享给大家,希望大家都能有美美的食物🥬
黄焖鸡米饭 家庭版(比外卖入味)的食材和调料
| 鸡腿 | 2只 |
| 干香菇 | 8朵 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 白胡椒 | 少量 |
| 应季蔬菜 | 若干 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 冰糖 | 七小块 |
| 老抽 | 两小勺 |
| 料酒 | 若干 |
| 青椒 | 一大个 |
| 盐 | 根据个人喜好 |
黄焖鸡米饭 家庭版(比外卖入味)的做法与步骤
- 第1步.
首先准备各个食材 素食主义的可以多放菜,爱好荤食的可以相应增加一两个鸡腿鸡腿我喜欢用姜料酒蚝油腌制二十分钟去腥入味
- 第2步.
原材料准备好后。1.起锅烧油,放鸡腿肉翻炒七分熟后盛出,2.再次起锅放油放入冰糖熬制焦糖色,3.迅速放入鸡腿肉翻炒上色,放入葱姜蒜爆香,放入白胡椒粉及酱油盐蚝油,4.放入香菇翻炒5.加水(没过食物即可)中火十分钟6.放入蔬菜中火五分钟7,最后一定要留底汤,感觉和米饭一起更香。
- 第3步.
盛出后就可以一起分享了
- 第4步.
希望大家可以一起分享学习进步哈
小贴士
用料因人而异,合适自己的才是最好的。希望大家都有美丽的一天,好的心情好的美食哈️




