柠檬口水鸡
柠檬口水鸡的做法说明
超容易上手的柠檬鸡，夏天喜欢简单清爽的
柠檬口水鸡的食材和调料
| 姜 | 六片 |
| 鸡腿 | 3只 |
| 料酒 | 3汤勺 |
| 葱头 | 几个（可不用） |
| 柠檬 | 一个 |
| 蒜头油 | 3汤勺 |
| 生抽 | 5汤勺 |
| 蚝油 | 2汤勺 |
柠檬口水鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去骨，倒入料酒腌制半小时，准备好插签（也可用牙签代替）
- 第2步.
卷成圆形，用插签固定，上面铺好姜，葱头放鸡腿旁边
- 第3步.
蒸15分钟，关火焖10分钟
- 第4步.
半个柠檬挤成汁，半个切片铺在盘上
- 第5步.
生抽，蒜头油，柠檬汁，蚝油倒入碗中拌匀
- 第6步.
铺好鸡腿倒入酱汁就OK了
